【什麼是益生菌】
在人類消化道系統中存在上千種的微生物,其數量多達上百兆個,當中包含會對人體健康帶來不良影響的有害菌,以及會為健康加分的益生菌。益生菌 (Probiotics) 是指可藉由改善消化道內微生物相的平衡,經研究證實有益於宿主健康的活菌。常見的益生菌有乳酸乳桿菌屬 (Lactobacillus)、雙歧桿菌屬 (Bifidobacterium) 與部分酵母菌屬 (Yeasts)。
在功效方面,益生菌已被證實具有『幫助維持消化道機能』、『改變菌叢生態』、『使排便順暢』、『調整體質』、『調節生理機能』與『健康維持』等功效,不同的益生菌具有不同的功效,因此,適量補充益生菌,平衡消化道中菌相是維持健康不可忽略的事。
益生菌產品的「總菌數」是最基本的挑選依據,菌數太少產品的效果不佳,但菌數過多也不一定就越好。益生菌在消化道中能定殖的數量是有限的,菌數過多反而容易造成菌株之間相互競爭卡位,讓益生菌們無法正常發揮該有的功效。因此,在挑選商品上最好選擇在適當補充該產品的情況下,可至少攝取100億 CFU 以上的益生菌,效果才會比較顯著。
決定益生菌有什麼特定功效的是「菌株」。以享食尚的『黃金組合益生菌-敏』為例子,產品所使用的雷特氏乳球菌Lactococcus lactis AG419,Lactococcus 是指菌的屬名,lactis 指的是菌的種名,而 AG419 指的就是菌株名稱。Lactococcus lactis AG419 經動物實驗證實可有效幫助調整體質,調節生理機能。
不同功效訴求的產品在食用時間上會有所差異,因此挑選有註明食用方式的產品才能確保食用後獲得最好的功效。
有清楚產品標示,消費者才能了解自己食用的產品資訊,若是有相關問題也才有辦法尋求相關協助與解答。
經過檢驗後的產品才能確保食品安全沒有疑慮,因此建議挑選商品上要選擇有完整檢驗的產品。
享食尚的黃金組合益生菌系列產品都是由亞洲益生菌權威-蔡英傑博士的研究團隊所精心研發,菌株榮獲多國專利及權威期刊的發表。每包粉包中除了高達100億的益生菌外,更添加異麥芽寡糖與膳食纖維的益生質 (prebiotics),可作為益生菌的食物來源,在增加益生菌活性的同時,也可促進腸道蠕動。享食尚益生菌黃金組合系列產品針對不同功效,共有『孅』、『敏』與『眠』三款產品,針對不同功效額外添加相對應的黃金輔助成分,讓食用後更有感。
享食尚黃金組合益生菌-孅(代謝) 專利菌株:MT69、LP-LDL;輔助配方:天堂椒籽萃取物、白腎豆萃取物
享食尚黃金組合益生菌-敏(敏感) 專利菌株:AG419;輔助配方:牛初乳、紫蘇萃取物
享食尚黃金組合益生菌-眠(睡眠) 專利菌株:PY109 (專利申請中);輔助配方:γ-穀維素、牛奶鈣
異麥芽寡糖、玉米來源可溶性纖維
保養期 : 每次1包,每日1次。
加強期 : 每次1-2包,每日2次。
學齡前孩童與發育期:為避免影響發育成長期,因此不建議學齡前孩童與發育期食用。
食用時間:建議中午餐前20-30分鐘食用。
注意事項:
保養期 : 每次2包,每日1次。
加強期 : 每次2包,每日2次。
開始吃副食品到到學齡前孩童:食用量減半,每日一次。
食用時間:建議早上空腹吃,每天定時食用。
注意事項:
保養期 : 每次1包,每日 1 次。
加強期 : 每次2包,每日 1 次。
開始吃副食品到到學齡前孩童:食用量減半,每日一次。
食用時間:建議晚上飯前、飯後或睡前食用都可。
注意事項:
市面上益生菌產品眾多,有些廠商的益生菌菌粉有經過特殊加工處裡,在常溫下依然能存活。此外,不同菌種對於溫度的耐受性有所不同。因此建議益生菌類的產品都以冷藏保存,以確保在效期內益生菌仍保有一定的活性。
ISO 22000食品安全衛生管理系統認證
HACCP 工廠食品認證
SGS 重金屬檢驗合格